江苏恒信生化设备有限公司

自95年由我公司研制的***台国产大型降膜蒸发器应用在河南莲花味精集团以来，经过试用突出地显示了降膜蒸发器的卓越性能，大量地节省了蒸汽，完全连续操作，无堵管之忧，深得莲花集团的好评，在行业内部，我公司又做了大量的推广工作，由于其低能耗、低温浓缩，不堵管的诸多优点，逐渐被广大用户所接受，成为蒸发领域的更新、换代产品。

自我公司生产了***台降膜蒸发器以后，近年有许多厂家也开始生产蒸发器，蒸发器市场可谓鱼龙混杂，良莠不齐。一些机械厂家只知按图生产，却并不真正掌握蒸发器的特性，设备的障碍排除。这已经成了蒸发器生产工厂的一个通病，因蒸发器是一个系统装置，整套设备的平衡运行，物料的精确布置，功率的***佳配置，以及许多常见障碍的排除，确实存在着技术难度，尤其是防止列管的堵塞至关重要。

基于上述的诸多问题，总结这些年我们生产、使用蒸发器的实际经验，今年我们又研制出PLC全自动智能化四效降膜蒸发器，彻底地解决了蒸发器在使用过程中操作不稳定的问题，并且绝不发生堵管现象。

针对各种浓缩介质的特性，我们在设计蒸发器时，技术参数又有所不同，如浓缩液糖，***高加热温度限定在85度，这就使浓缩产品透光性好，由于低温浓缩，又不会产生焦糖现象，从而提高产酸率。 又如浓缩玉米浆，我们设计成二效降膜、一效强制循环，因玉米浆黏度大，又含有淀粉、蛋白，容易结垢，堵管，所以当玉米浆浓度逐渐提高时，在二效强制循环蒸发出料，避免结垢堵管的发生。

再如有结晶体析出的溶液，我们采用外加热蒸发器，强制循环蒸发器或者降膜蒸发器中尾效带结晶器的蒸发器。